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鯖のから揚げ

お魚料理

実は苦手。。。

鯖(さば)は 塩鯖を焼いて食べるか 生鯖を味噌煮にするくらい。

先日、夫が大量に生鯖とイカをいただいてきて途方に暮れるという。

もう捌いてくれてて助かりましたが

5,6尾位はあったような。。。

イカも10杯。。。。。

金曜日の夜で ゆっくりできると思ったのになぁ。。。

しかも、夫はそれを私によろしくして会社の飲み会に!

もう!!!







でも、ありがたくいただかないと。
だってその方が、誰かにあげたいって思ってくれたのが、うちの夫なんですよね。
それって考えてみたら 嬉しい事です。






感謝感謝。






せっかくだから、味噌煮だけじゃなくて
作ったことがないのにしようと思って唐揚げにしました。
半分、からあげ。半分、味噌煮に決定。







骨抜いたりとかちょっと手間でしたが
いっぱい作りました







できたてアツアツを口に入れたらおいし♡
危うく、二個三個といってしまいそうでした(^.^)






味噌煮も作ったけど画像撮り忘れ(-_-;)

味噌煮半分とイカ半分を実家に。

母も喜んでて作って良かったなぁ。






+++++










最近、寒くなっておうちで遊ぶ時間が増えた姉妹。

2人で いまだにおままごと遊び。笑

バイキングだから来てねと次女が言うので

長女と一緒に次女のバイキング屋さんに。

私が普通のお客しているのに

長女はなぜか 奥様風に なりきっている様子。

笑いをこらえるのに必死の私。

店員の次女が長女のなりきりっぷりを見てボソッと一言




「言い方の 癖 が 強いんじゃ~~」←お笑い芸人「千鳥のノブ」のマネ




そこでこらえきれず 大笑い!!

楽しい楽しいバイキング屋さん♪♪

冷静に突っ込む店員さんがいますがお待ちしております。
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