鯖のから揚げ

お魚料理

実は苦手。。。

鯖(さば)は 塩鯖を焼いて食べるか 生鯖を味噌煮にするくらい。

先日、夫が大量に生鯖とイカをいただいてきて途方に暮れるという。

もう捌いてくれてて助かりましたが

5,6尾位はあったような。。。

イカも10杯。。。。。

金曜日の夜で ゆっくりできると思ったのになぁ。。。

しかも、夫はそれを私によろしくして会社の飲み会に!

もう!!!







でも、ありがたくいただかないと。
だってその方が、誰かにあげたいって思ってくれたのが、うちの夫なんですよね。
それって考えてみたら 嬉しい事です。






感謝感謝。






せっかくだから、味噌煮だけじゃなくて
作ったことがないのにしようと思って唐揚げにしました。
半分、からあげ。半分、味噌煮に決定。







骨抜いたりとかちょっと手間でしたが
いっぱい作りました







できたてアツアツを口に入れたらおいし♡
危うく、二個三個といってしまいそうでした(^.^)






味噌煮も作ったけど画像撮り忘れ(-_-;)

味噌煮半分とイカ半分を実家に。

母も喜んでて作って良かったなぁ。






+++++










最近、寒くなっておうちで遊ぶ時間が増えた姉妹。

2人で いまだにおままごと遊び。笑

バイキングだから来てねと次女が言うので

長女と一緒に次女のバイキング屋さんに。

私が普通のお客しているのに

長女はなぜか 奥様風に なりきっている様子。

笑いをこらえるのに必死の私。

店員の次女が長女のなりきりっぷりを見てボソッと一言




「言い方の 癖 が 強いんじゃ~~」←お笑い芸人「千鳥のノブ」のマネ




そこでこらえきれず 大笑い!!

楽しい楽しいバイキング屋さん♪♪

冷静に突っ込む店員さんがいますがお待ちしております。
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ハニーナッツ

8月ももう終わり。


今年はなんだか台風がよくくるなぁ。
台風10号、なかなかのものでした。


子供たちを停電になる前にお風呂に早めに入れたり、私も晩ごはんを早めに作ったり…。

心配性な長女は避難所に行きたいと何度も言ってきましたが

大丈夫だよ~
明日の朝にはすっかりお天気だよ~
と言い聞かせて早めに寝かせました。


さて、私。

長女に負けないぐらいの心配性&ビビりです。笑

たぶん、かぞくの中でいちばんのこわがり。
見せてないつもりだけど、それもたぶんバレてる。笑



窓から見えるぐわんぐわん揺れる樹や電線、
ゴォ~ガタガタと聞こえる音にドキドキしてました。



なんだか眠れず今ブログを書いてますが
少し前にようやく収まってきたところです。





そうそう。

いつも世間よりワンテンポ遅れて我が家にブームがやってきます。笑

ハニーナッツ


ローストしたナッツ類を瓶に入れて
ハチミツを入れて漬けるだけ。


我が家ではこれをヨーグルトにかけていただいてます🎶


ヨーグルト+フルグラ+きな粉+ハニーナッツ+あればバナナ

結構なボリューム!!


でも、これが美味しいんです^o^


昨日はたくさん作りました。
瓶一つは友人へ。

よろこんでくれるといいなぁ~。









+++++



たっぷり ゴロゴロ 入ってます♪





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